Máquina envasadora al vacío Hausberg HB-2650, 130W, 3,5L/min, Seca y húmeda, Negro/Acero inoxidable
Máquina envasadora al vacío Hausberg HB-2650, 130W, 3,5L/min, Seca y húmeda, Negro/Acero inoxidable
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Aspiradora Hausberg HB-2650 Anchura máxima 30 cm Negro-Gris
El envasado al vacío representa una tecnología moderna para envasar y conservar productos alimenticios.
El proceso de envasado al vacío consiste en colocar el alimento en un paquete fabricado con un material impermeable a los gases y extraer el aire del interior con ayuda de una bomba de vacío. Esto evita el contacto de los productos con el oxígeno, que puede desencadenar reacciones que conduzcan a la alteración del producto.
En ausencia de oxígeno, se detiene la multiplicación de microorganismos (bacterias, moho) y se retrasa el proceso de deterioro de los alimentos. De esta forma, los productos alimenticios se mantienen en condiciones seguras.
Las ventajas del envasado al vacío de alimentos:
el vacío aumenta el periodo de almacenamiento de los alimentos aproximadamente 3-4 veces;
ahorra espacio en el frigorífico;
El embalaje también se puede realizar para productos frágiles.
shari
