Dispositivo per il vuoto Hausberg HB-2600, Livello del vuoto 430 mmHg, Larghezza massima 29,5 cm

Il confezionamento sottovuoto è una moderna tecnologia per il confezionamento e la conservazione dei prodotti alimentari. Per questo vi presentiamo la confezionatrice sottovuoto Hausberg HB-2600. Il processo di confezionamento sottovuoto consiste nel posizionare il cibo in una confezione realizzata in materiale impermeabile ai gas ed estrarre l'aria dall'interno con l'aiuto di una pompa a vuoto. In questo modo si evita il contatto dei prodotti con l'ossigeno, che può innescare reazioni che portano al deterioramento del prodotto. In assenza di ossigeno, la moltiplicazione dei microrganismi (batteri, muffe) viene arrestata e il processo di deterioramento degli alimenti viene ritardato. In questo modo i prodotti alimentari vengono conservati in condizioni di sicurezza. I vantaggi del confezionamento sottovuoto degli alimenti: il sottovuoto aumenta il periodo di conservazione degli alimenti di circa 3-4 volte; si può risparmiare spazio nel frigorifero; il confezionamento può essere effettuato anche per prodotti fragili; . CARATTERISTICHE GENERALI/SPECIFICHE TECNICHE Tipo di prodotto: Dispositivo per sottovuoto per alimenti Marchio: Hausberg Modello: HB-2600 Funzione: Sacchetto vuoto sospeso Utilizzato solo per: Aspirazione Pulsante di arresto: DA Larghezza del filo riscaldante: 1,5 mm Larghezza del sacchetto: 29,5 cm Velocità del vuoto max L/min. Grado di vuoto: 430 mmHg(-57 kpa) Colore: bianco